Opskrift – Spicy blåmuslingesuppe

image

Jeg elsker muslinger – så er det sagt! Denne version er lavet med Louisa Lorang i baghovedet, da det oprindelig var hende, der viste mig, at jeg sagtens kunne blande karry og muslinger. Tak! <3

Opskriften her passer som forret til 4 personer eller hovedret til 2. Du kan gøre som Louisa og tilføje perlebyg eller nudler, men jeg foretrækker dem plain. Læs resten