KONFEKT
Jeg lovede en opskrift på verdens nemmeste konfekt og det er faktisk så nemt, at det er snyd at kalde det en opskrift. Læs resten
Category Archives: OPSKRIFTER
Opskrift – Verdens næst-nemmeste julekonfekt med marcipan og After Eight
Det er december lige om lidt, og sidste år kom jeg alt for sent igang med konfekten, så det laver jeg om på i år.
Opskriften her er noget af det nemmeste – dog ikke den aller nemmeste, for den kommer senere på ugen. 🙂
De små lækre mundfulde kræver ikke det store – kun tre sølle ingredienser, men kun fordi vi snyder lidt. Læs resten
Opskrift – Lynhurtig skøn guacamole
Jeg har altid været en sucker for chips.. Sprøde salte chips, ikke noget med sourcream eller indian eller gud forbyde det – Dild! Jeg kan til nøds gå med til Kims American Grillchips, som smager ligesom Bølgechips gjorde det i gamle dage, men barbeque chips bliver heller aldrig min kop te. Jeg ender altid med salt – gerne havsalt.
Det er næppe nogen hemmelighed, at chips ikke hører til i den gode ende af kostpyramiden, og de har da også medvirket væsentligt til, at jeg ikke er endt som en fjerlet sylfide. Jeg forsøger dog at holde mig i skindet, så når trangen til noget sprødt melder sig, må der alternativer på bordet. Læs resten
Opskrift – Skøn hyldeblomstmarmelade med ingefær
ADVARSEL – DENNE OPSKRIFT ER IKKE FOR DIG; DER FORETRÆKKER EN GLAT OG ENSARTET MARMELADE!
Ja, så er det sagt.. 😛
Opskrift – Forfriskende hyldeblomstsaft med lime og ingefær
Det er den tid på året, hvor hyldeblomsterne popper frem alle steder, og jeg var vist kommet til at love Gåsen at vi skulle lave hyldesaft i år. I Gåsepigens verden, er der ofte ikke langt fra tanke til handling, så jeg kunne godt regne ud hvad klokken havde slået, da hun få timer senere stod i køkkenet med favnen fuld af blomsterskærme – “Er det her ikke hyldeblomst?” Jo, det var det sørme.. 🙂 Læs resten
Universal Sine 