Opskrift – Konfekt med skovbærmarcipan og lakrids

2014-12-20 11.11.54-1

Dette er nok det konfekt jeg har lavet i år, der krævede flest tilsmagninger. Efter megen overtalelse stillede Patrick heldigvis, omend noget tøvende op som smagskonsulent.

Marcipanen jeg har brugt er en skøn og syrlig skovbærmarcipan fra Odense Marcipan i en super funky lilla farve. Den fås ikke i butikkerne, men kan købes i begrænset oplag på deres nylancerede webshop. Læs resten