Food styling..

GÄr du med en lille foodstylist gemt i maven, har jeg en fantastisk mulighed til dig.

PÄ Kreativ Tallerkenanretning har vi vÊret sÄ heldige, at fÄ lov til at arrangere et 3 timers seminar med den spanske madkunstner Jesus Nuñez.

Kom og hÞr filosofien bag retterne, nÄr Jesus Nuñez besÞger Danmark til november. Du skal naturligvis ogsÄ selv vÊre med. Vi giver dig en enestÄende chance, for prÞve krÊfter med nogen af Nuñez smukkeste anretninger.

Jesus Nuñez
Vi tilbyder et begrÊnset antal billetter og er du interesseret i at deltage bedes du sende dit fulde navn og e-mail via PM til Peter Peco pÄ Facebook, eller ved at udfylde formularen her. Du vil sÄledes fÄ direkte besked, sÄ snart pladserne frigives.

Sted: BirkerĂžd
Varighed: 3 timer
Dato: FĂžrst i november (offentliggĂžres senere)
Pris: Kr. 900,-

Opskrift – Jans CitrontĂŠrte

Inspireret af sidste uges program, kastede jeg mig i weekenden over citrontĂŠrten.

Jeg har aldrig bagt citrontĂŠrte fĂžr, men jeg elsker det.

FĂžlger du medi Den Store Kagedyst? Det gĂžr jeg, men jeg kan ikke helt beslutte mig for, om jeg holder med Katja eller Annemette – jeg tror det bliver Katja – jeg kan sgu ikke helt stĂ„ for det syngende sĂžnderjyske.. 😀

For at holde bagedyst temaet, havde jeg valgt at bruge Jans opskrift: LĂŠs resten

TĂžsehygge..

 

 

2013-09-30 08

Okay sÄ..

 

NÄ, ja eftersom jeg ikke syntes at vi skulle spise tarteletter med skÞn hjemmelavet hÞns i asparges alene, mÄtte jeg jo finde pÄ noget andet, og da vi alligevel var pÄ NÞrrebro den dag, kunne vi jo godt lige runde H.C. Ørstedsvej.. Her ligger nemlig Nyu Sakura, som efter min mening laver nok byens bedste running sushi. Jeg er i virkeligheden mest til den slags sushi, der ikke er helt sÄ running, men gÄsen er stor fan af konceptet, og da der tilmed var en p-plads lige udenfor, var det svÊrt at finde modargumenter. LÊs resten