Category Archives: Mad

Food styling..

Posted in Hverdag, Kalender, Mad, Must haves, Udflugt by

Går du med en lille foodstylist gemt i maven, har jeg en fantastisk mulighed til dig.

På Kreativ Tallerkenanretning har vi været så heldige, at få lov til at arrangere et 3 timers seminar med den spanske madkunstner Jesus Nuñez.

Kom og hør filosofien bag retterne, når Jesus Nuñez besøger Danmark til november. Du skal naturligvis også selv være med. Vi giver dig en enestående chance, for prøve kræfter med nogen af Nuñez smukkeste anretninger.

Jesus Nuñez
Vi tilbyder et begrænset antal billetter og er du interesseret i at deltage bedes du sende dit fulde navn og e-mail via PM til Peter Peco på Facebook, eller ved at udfylde formularen her. Du vil således få direkte besked, så snart pladserne frigives.

Sted: Birkerød
Varighed: 3 timer
Dato: Først i november (offentliggøres senere)
Pris: Kr. 900,-

Opskrift – Jans Citrontærte

Posted in Hverdag, Mad, Must haves, OPSKRIFTER, TV by

Inspireret af sidste uges program, kastede jeg mig i weekenden over citrontærten.

Jeg har aldrig bagt citrontærte før, men jeg elsker det.

Følger du medi Den Store Kagedyst? Det gør jeg, men jeg kan ikke helt beslutte mig for, om jeg holder med Katja eller Annemette – jeg tror det bliver Katja – jeg kan sgu ikke helt stå for det syngende sønderjyske.. 😀

For at holde bagedyst temaet, havde jeg valgt at bruge Jans opskrift: Læs resten →

Tøsehygge..

Posted in Gåsebarnet, Hverdag, Mad by

 

 

2013-09-30 08

Okay så..

 

Nå, ja eftersom jeg ikke syntes at vi skulle spise tarteletter med skøn hjemmelavet høns i asparges alene, måtte jeg jo finde på noget andet, og da vi alligevel var på Nørrebro den dag, kunne vi jo godt lige runde H.C. Ørstedsvej.. Her ligger nemlig Nyu Sakura, som efter min mening laver nok byens bedste running sushi. Jeg er i virkeligheden mest til den slags sushi, der ikke er helt så running, men gåsen er stor fan af konceptet, og da der tilmed var en p-plads lige udenfor, var det svært at finde modargumenter. Læs resten →