.. Jeg har købt bogen.. 🙂
Category Archives: HJEM
Julebag..
Jeg har tænkt mig at weekenden skal stå i julebagens tegn. Jeg har garderet mig med alskens udstikkere, og har en glad hjælper, som garanteret gerne vil hjælpe.
Som noget nyt har jeg tænkt mig at prøve at lave ingefærsmåkager i år.. Jeg ved ikke om jeg nogensinde har smagt ingefærsmåkager, men jeg har fået at vide fra pålidelig kilde, at det er gode sager, så nu giver vi det et forsøg. 🙂
Jeg skal nok poste billeder når vi er færdige.
Hvis man ikke lige ved det..
.. ville man ikke ha’ den fjerneste chance for at vide, at Gåsen var med til indspillingen af Jagten som har premiere til foråret.
Men det var hun nu en gang, og selvom man ikke kan se mere en en sløret skygge af hende i baggrunden på et enkelt klip, så var hun der.. Se bare her.. Godt gemt og lettere fjollet, lige bag søde Klara og foran den alt for kære Pelle.
Det var en sjov oplevelse, men jeg må erkende, at Laura i hvert fald ikke bliver filmstjerne før hun selv kan tage afsted, for hold op det er kedeligt at være forældre til. Hvis vi skal mere af den slags, skal jeg i hvert fald til at lære at drikke kaffe og spille canasta – så kan det være at tiden går lidt hurtigere..
Nåmen jeg var inde og se filmen til en forpremiere igår, og den var intet mindre end fantastisk.. På en sådan måde hvor man mærker at man sidder og bliver gal i skralden samtidig med at man krummer tæer.. Den er skræmmende virkelig, og skuespillerne gør et fantastisk stykke arbejde.
Gør dig selv en tjeneste og SE DEN når den har premiere.. Det er ikke for sjov, at der er blevet delt palmer og sager ud.. Vinterberg kan godt være stolt!
Sprøde kartofler..
En del af menuen i søndags var sprøde kartofler, og jeg vil naturligvis gerne dele fremgangsmåden..
1) Kartofler skrælles og koges møre
2) Tag et par kartofler fra og put dem i en pose
3) Tilsæt smag efter behov. Til mine brugte jeg paprika, cayenne, hvidløg, salt, peber og et skvæt citronsaft
4) Tilsæt olie – mine fik også en sjat øl
5) Knus kartoflerne i posen og ælt det hele godt rundt – husk at smage til
6) Skær de resterende kogte kartofler i både, put dem i posen og vend det hele rundt, så alle kartoflerne er dækket af “mosen”
7) Læg bådene på en plade med bagepapir og bag dem i ovnen v. 200 grader til de er gyldne og sprøde – mine måtte godt ha’ fået lidt mere, men tålmodigheden rakte ikke så langt denne gang
Velbekomme!! 😀
Weekendehygge..
Lørdag var en skøn dag med dejligt vejr.. Vi lagde ud med en ordentlig røvfuld pandekager, naturligvis med citron og sukker, som vi har lært af Cecilie.
Bagefter stod den på trappevask og som belønning herefter gik turen til Tivoli. Vejret var skønt, men desværre havde andre fået samme idé.. Vi nøjedes med at gå en runde, drikke et overpriced glas gløgg, spise et par æbleskiver og løbe kalorierne af i Skærsilden.
Søndag havde Mette lokket Laura og jeg med i Cinemateket, hvor vi så Skønheden og Udyret. Mette havde taget diademer med til alle, så semningen var sat. Det var et skønt gensyn, også selvom Laura gav den tre stjerner på uhyggelighedskontoen.
Søndag aften blev tilbragt i køkkenet.. Resultatet blev en “lille” møg lækker bøf..
Universal Sine 